Brambory jsou jednou z nejuniverzálnějších surovin, které máme v kuchyni. Dnes vám představíme recept na křupavé česnekové brambory, který vás překvapí svou chutí a jednoduchou přípravou. Kombinace česneku, bylinek a křupavých brambor je prostě dokonalá. Přesvědčte se sami!
Ingredience:
7 brambor
125 g másla
6 lžící strouhaného sýra
2 lžíce zakysané smetany
4–5 stroužků česneku
4 lžíce krájené petrželky
Kroky:
- Vaření brambor: Nejdříve si umyjeme brambory a vaříme je do měkka.
- Příprava česnekové omáčky: Mezitím, co se brambory vaří, si připravíme česnekovou omáčku. V míse smícháme máslo, zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, krájenou petrželku a strouhaný sýr. Můžeme dochutit solí podle chuti.
- Příprava brambor: Po uvaření brambory nakrájíme na plátky.
- Pečení: Plátky brambor dáme na vymazaný plech a každý kus potřeme česnekovou omáčkou. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 10–15 minut, dokud nejsou brambory křupavé a zlatavé.
- Servírování: Po upečení servírujeme a užíváme si dokonalou chuť!
