Ingredience:
500 g hladké mouky
250 g rostlinného tuku
200 ml zakysané smetany
1 vejce
1 lžička soli
60 g strouhaného sýra
1 vejce na potření
Kroky:
- Z mouky, tuku, smetany, vejce a soli si vypracujeme tužší těsto, které necháme 60 minut odpočívat. Vyválíme ho na 5 mm. Potřeme vejcem a posypeme sýrem (můžeme posypat i jinými přísadami – kmínem, sezamem, solí). Nakrájíme na tyčinky nebo vykrojit různé tvary a upečeme.
- Tyčinky jsou výborně, křupavé a velmi jednoduché.