Chutné vepřové řízky naklepané den předem a naložené v dokonalé směsi recept

Ingredience:

9 plátků vepřových řízků
strouhanku
olej

Kroky:

1. 1. V misce si připravíme marinádu: vyšleháme vejce, přidáme kysanou smetanu, sůl, kari koření, prolisovaný česnek, solamyl a vše spolu dobře vymícháme.
   2. Vepřové maso omyjeme, pokrájíme na menší řízky a namočíme do připravené marinády.
   3. Odložíme do chladu, nejlépe na celou noc, aby se do masa dostaly všechny chutě z marinády.
   4. Na druhý den do misky nastrouháme tvrdý sýr, smícháme se strouhankou a v této směsi obalujeme řízky vybrány z marinády.
   5. Vysmažíme je na oleji, necháme na papírovém ubrousku okapat a podáváme.