Ingredience:
1 kuřecí řízek
3-4 rajčata
1-2 okurky
3 stopky zelené cibule
3-4 větvičky petržele
1/2 hlávky salátu
olivový olej
sůl a pepř podle chuti
Kroky:
- Smícháme si zeleninu v misce.
- Nakrájíme si maso na malé kousky a opečeme na rostlinném oleji tak, aby se masíčko zatáhlo a změklo.
- Na zeleninu si pak uložíme zcela vychladlé masíčko, posypeme petrželkou a cibulkou, solí, pepřem a pokapeme trochou oleje.