Ingredience:
320 g tvarohu
175 g másla
90 g moučkového cukru
65 g kondenzovaného mléka
1 balíček vanilkového cukru
1 PL koňaku nebo dezertního vína
Kroky:
- Změklé máslo si vyšlehejte s práškovým a vanilkovým cukrem až do bílé konzistence.
- Po částech přidávejte kondenzované mléko a šlehejte při vysokých otáčkách. Na konci přidejte koňak nebo víno.
- Tvaroh si protlačte přes sítko přímo do hotového krému a opět trochu šlehejte, aby vám vznikl pevný nadýchaný krém.