Ingredience:
1 balení tenkého chleba Lavasa / tortila
200 gtaveného sýra
250 g uzenin podle vlastní chuti
200 g rajčat
1 ks stroužek česneku
50 g kopru
2 ks vajíčka
1.5 lžíce hladké mouky
Kroky:
- Uzeniny dle vlastního výběru a rajčata nakrájíme na malé kostičky.
- Kopr a česnek nakrájíme na jemno.
- Připravíme si chléb Lavasa a nakrájíme ho na 3 stejné čtverce.
- Na první kousek chleba namažeme tavený sýr, posypeme nakrájenou uzeninou, rajčetem, troškou kopru a česneku. To vše překryjeme druhým kouskem chleba.
- Postup zopakujeme použití stejných surovin pro druhé patro.
- Na vchr položíme třetí kousek chleba.
- Nakrájíme na stejné kousky. Pokud jste použili tortilu, nakrájíme na trojúhelníky, jako klasickou pizzu.
- V misce si utřeme vajíčka, přidáme trochu mouky. Každý plátek opatrně namočíme do vaječné směsi a opečeme na pánvi po obou stranách.
- Jako dresink můžete použít řecký jogurt nebo zakysanou smetanu. Přejeme dobrou chuť!