Pokud hledáte rychlý a chutný dezert, který potěší vaše chuťové pohárky, čokoládový dort s piškoty na způsob tiramisu je tou pravou volbou! Tento recept je ideální, když máte málo času a chcete ohromit návštěvu nebo si dopřát něco sladkého. Nejen, že je snadný na přípravu, ale ani nemusíte zapínat troubu.
Ingredience:
1 balíček dlouhých piškotů (200 g)
2 balíčky čokoládového pudinku
800 ml mléka
100 g másla
5 lžíce krystalového cukru
100-150 ml kávy
200 ml smetany ke šlehání
Kroky:
- 1. Příprava kávy a pudinku: Zalijte si kávu (můžete použít instantní nebo zrnkovou, kterou nezapomeňte přecedit). Pudding si připravte podle návodu s přidáním cukru a mléka. Nechte pudink trochu vychladnout a poté přimíchejte změklé máslo.
- 2. Šlehání smetany: Smetanu ke šlehání vyšlehejte do tuhé pěny.
- 3. Montáž dortu: Piškoty namáčejte ve vychladlé kávě a část z nich navrstvěte na spodek formy. Na piškoty navrstvěte připravený čokoládový krém a na něj vrstvu šlehačky.
- 4. Opakování vrstev: Znovu položte vrstvu piškotů a celý proces opakujte, dokud vám nezbydou žádné přísady. Nezapomeňte, že poslední vrstvu by měla vždy tvořit šlehačka.
- 5. Ztuhnutí: Nakonec posypte kakaovým práškem a nechte dort ztuhnout v lednici na 2-3 hodiny, nejlépe však na celou noc.
