Čokoládový nepečený dort s křupavými sušenkami recept

Ingredience:

800 gramů sušenek
čajového pečiva
1 šálek nasekaných vlašských ořechů
1 šálek cukru
1/2 šálku kakaa
240 ml vody
150 gramů másla
1/2 šálku smetany na šlehání
120 gramů hořké čokolády
trochu ořechů na ozdobu

Kroky:

1. Na čokoládovou polevu:

   • 1/2 šálku smetany na šlehání
   • 120 gramů hořké čokolády
   • trochu ořechů na ozdobu
   1. Do velké (opravdu velké) misky si na kousky polámte sušenky.
   2. Na pánvi si na jemném ohni trochu osmahneme nasekané vlašské ořechy a následně je přidejte k sušenkám.
   3. Cukr v hrnci smíchejte s kakaem a po troškách přidávejte vodu.
   4. Když vám vznikne tekutá kakaová hmota, přidejte máslo a přiveďte do varu.
   5. Kakaovou směs vařte přibližně 7 až 8 minut a následně ji nechte za občasného míchání vychladnout.
   6. Můžete přidat i vanilkový extrakt.
   7. Kakaovou směs vylijte na sušenky s ořechy a celé to spolu dobře promíchejte. Směs vysypte do formy a dobře popritláčajte.
   8. Pomozte si lžící. Formu vložte na hodinu do chladničky.
   9. Ve smetaně si roztaví čokoládu na polevu a vylijte ji na dort.
   10. Dort chlaďte další 3 až 4 hodiny.
   11. Na závěr posypte okraje trochou nasekaných ořechů a můžete podávat. Výsledek stojí opravdu za to.