Delikátní domácí karamel hotový za 10 minut recept

Ingredience:

1 hrnek mléka
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek sušeného mléka
50 g másla
1 lžíce vody

Kroky:

1. 1. Ve větším hrnci smíchejte vodu s cukrem. Míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí a nezačne se směs zbarvovat dohněda.
   2. Pak přidejte máslo a nechte rozpustit.
   3. Přilijte mléko a míchejte, aby se vše dobře spojilo.
   4. Nakonec přisypte sušené mléko a dobře promíchejte, aby ve směsi nezůstaly hrudky.
   5. Vařte další tři minuty, pak sejměte z plamene a nechte trochu vychladnout.
   6. Přelijte do uzavíratelných sklenic a skladujte v lednici.