Vánoce jsou obdobím, kdy si dopřáváme různé sladkosti. Tentokrát vám přinášíme tradiční recept na oplatky s karamelem, které si určitě zamilujete. Tento jednoduchý a chutný dezert je skvělým doplňkem ke kávě a patří na každý vánoční stůl.
Ingredience:
200 g krystalového cukru
1 kostka másla Hera
1 plechovka Salka
150 g mletých vlašských ořechů (nebo jiných dle chuti)
1 balíček čistých oplatek
Kroky:
- Příprava karamelu: V hrnci na střední teplotě rozehřejte cukr. Po několika minutách míchání se cukr začne měnit na tekutý karamel.
- Přidání másla: Jakmile má cukr tekutou formu, přidejte do karamelu kostku másla a důkladně promíchejte, aby se vše spojilo.
- Míchání ořechů a Salka: Do karamelu přimíchejte mleté ořechy a Salko. Směs důkladně promíchávejte, dokud nevznikne hladká a krémová konzistence.
- Plnění oplatek: Hotovým karamelovým krémem naplňte oplatky. Když jsou všechny oplatky naplněné, doporučujeme je zatížit například knihami a nechat chvilku zatuhnout v lednici.
Poznámka:
Tip na závěr:
Pro extra sladkou variantu můžete oplatky namočit do rozpuštěné čokolády a vytvořit polomáčené oplatky. Je to jednoduché a dodá to dezertu elegantní vzhled.
Tyto oplatky s karamelem jsou skvělou volbou pro vánoční stůl. Užívejte si jejich lahodnou chuť a dobrou chuť přejeme!
