Předvánoční období se blíží, a mnozí z nás už začínají péct vánoční cukroví. Ne vždy však máme čas na zdlouhavou přípravu kynutého těsta. Přinášíme vám proto recept na univerzální těsto, které můžete použít jak pro sladké, tak i slané pochoutky. Ať už potřebujete něco rychle upéct pro hosty, nebo máte chuť na sladké koláčky či slané jednohubky, toto těsto vás zachrání!
Ingredience:
4 hrnky hladké mouky
2 PL cukru
Špetka soli
2 PL oleje
500 ml mléka
11 g suchého droždí
Kroky:
- Příprava těsta: Smíchejte mouku, cukr, sůl, olej, mléko a suché droždí v jedné misce. Vypracujte těsto, které by mělo být hladké a homogenní.
- Odležení: Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte ho v lednici odpočívat přibližně 1–2 hodiny.
- Použití: Těsto je nyní připraveno k použití. Můžete ho využít pro pečení sladkých koláčků, palačinek, slaných taštiček nebo dokonce chleba. Fantazii se meze nekladou!
