Dokonalý jemný koláč hotový za chvilku recept

Ingredience:

6 bílků
6 lžic cukru
3 lžíce polohrubé mouky
40 g kakaa
2 lžičky kypřicího prášku
600 ml mléka
6 žloutků
10 lžic cukru
1 vanilkový pudink
3 lžíce polohrubé mouky
250 g margarinu
500 ml šlehačky
kakao na posypání

Kroky:

1. Krém:
   600 ml mléka
   6 žloutků
   10 lžic cukru
   1 vanilkový pudink
   3 lžíce polohrubé mouky
   250 g margarinu

   Pěna:
   500 ml šlehačky
   kakao na posypání

   1. Žloutky oddělíme od bílků.
   2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně přidáváme cukr.
   3. Mouku smícháme s kypřicím práškem a kakaem.
   4. Postupně přidáváme do sněhu a mícháme ručně s pomocí metličky.
   5. Masu dáme do formy s vysokými okraji (vystlanou pečicím papírem). Pečeme při 180°C přibližně 10 minut.
   6. Na mírném ohni začneme vařit mléko, přidáme pudink, žloutky, cukr a jemně promícháme.
   7. Mouku přidáme po lžičkách a mícháme, až bude pudink hladký a mírně hustý.
   8. Po uvaření necháme vystydnout.
   9. Dáme na upečený korpus, navrch šlehačku a posypeme kakaem.
   10. Na mírném ohni začneme vařit mléko, přidáme pudink, žloutky, cukr a jemně promícháme.
   11. Mouku přidáme po lžičkách a mícháme, až bude pudink hladký a mírně hustý.
   12. Po uvaření necháme vystydnout.
   13. Dáme na upečený korpus, navrch šlehačku a posypeme kakaem.