Domácí Cordon Blue bez smažení s dokonalou vůní i chutí recept

Ingredience:

4 ks kuřecích prsou
Jednu část z velkého stroužku česneku
1/2 lžíce černého pepře
1 lžička soli
1 lžička sušené petrželové nati
5 lžic hořčice
8 plátků šunky
8 plátků sýra
2 vejce
1/4 šálku mléka
1
5 šálku strouhanky
4 lžic oleje

Kroky:

1. 1. V první řadě si kuřecí prsa důkladně očistíme a omyjeme.
   2. Pak je překrojíme na polovinu tak, abychom dostali asi 8-9 kousků (samozřejmě to závisí na jejich tloušťce a velikosti jednotlivých kuřecích prsou, které jsme koupili).
      
   3. Kuřecí prsa naklepeme na tenký plátek.
   4. Potom je osolíme, opepříme, rozetřeme po nich i náš česnek, který jsme si protlačili přes lis na česnek, a posypeme je sušenou petrželkou.
   5. Každý plátek potřeme hořčicí, položíme plátek šunky , sýra a srolujeme.
   6. Obalíme v rozšlehaném vajíčku s mlékem a ve strouhance.
      
   7. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme alobalem a potřeme olejem.
   8. Položíme role a dáme zapéct do trouby. Pečeme při teplotě 210 stupňů cca 35 minut.