Ingredience:
1kg kuřecích prsou
1 čajová lžička škrobu
½ čajové lžičky jedlé sody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
Sůl podle chuti
Mouka na obalování
Rostlinný olej na smažení
Kroky:
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a libovolně nařízněte. Přidejte sůl, jedlou sodu a promíchejte.
- Maso polijte citrónovou šťávou, přidejte škrob a promíchejte.
- Nechte 20 minut odstát a potom obalte každý kousek v mouce.
- Smažte je až dozlatova na dobře vyhřáté pánvi.
- Při pohledu na nadýchané, křupavé a šťavnaté nugetky je budete chtít sníst i bez přílohy. Jsou ideální s čerstvou zeleninou nebo se sladkokyselou omáčkou.
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a libovolně nařízněte. Přidejte sůl, jedlou sodu a promíchejte.
