Ingredience:
265g tmavá čokoláda 70% a více
1 šálek vody
4 lžíce kr. cukr - podle chuti (nemusí být)
Kroky:
- Připravíme si větší misku, kterou naplníme vodou a ledem.
- Připravíme si tzv. horkou vodní lázeň.
- V menším hrnci rozpustíme čokoládu s vodou (můžete přidat i cukr, ale nemusíte) a spojíme.
- Odstavíme a teplou čokoládu nalijeme do misky.
- Misku uložíme do vodní lázně a mícháme 2-3 minuty, dokud hmota nezhoustne a poté ji navrstvíme do sklenic.