Ingredience:
600 g brambor
3 rajčata
1 cibuli
sůl
červenou papriku
550 g mletého masa
120 g tvrdého sýra
2-3 stroužky česneku
italské bylinky
pepř
Kroky:
- Očištěnou cibuli spolu s česnekem vložíme do mixéru a pořádně rozmixujeme
- Následně s touto směsí smícháme maso, sůl, červenou papriku, pepř a italské bylinky
- Rukou pořádně směs promícháme a z hmoty vytvoříme kuličky
- Brambory si oloupeme a nakrájíme je na plátky vysoké cca 1 cm
- Při krájení můžete použít různé ozdobné kráječe
- Nyní začneme ukládat suroviny na plech
- Mezi dva brambory vložíme jednu sekanou a takto připravené je skládáme do kruhu
- Rozmixujeme si rajčata a nastrouháme sýr
- Naskládáné brambory nyní přelijeme rozmixovanými rajčaty a posypeme strouhaným sýrem
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 40 minut