Fantastické bramborové placky se zeleninou recept

Ingredience:

6 brambor
4-5 nožiček zelené cibulky
1 červenou papriku
1 mrkev
1 vejce
4 PL mouky
olej na opékání
sůl a pepř dle chuti

Kroky:

1. 1. 1. Papriku si nařežte na drobné kostky, cibulku si nakrájejte rovněž na drobno.
      2. Mrkev a brambory si nastrouhejte.
      3. Veškerou zeleninu vložte do větší mísy, přisypte mouku, vajíčko, sůl a pepř a vše dobře promíchejte.
      4. Smažte na vyhřáté pánvi jako klasické placky do zlatova.
      5. Podávejte se smetanou nebo smetanově-bylinkovým dipem.
      6. Videonávod