Ingredience:
500 g kolínek
150 g strouhaného sýra
½ červené cibule - nakrájené nadrobno
Kousek stonkového celeru nakrájeného nadrobno
1 paprika nakrájená nadrobno
1 šálek konzervovaného nebo uvařeného hrášku
2 sterilované okurky nakrájené nadrobno
Na zálivku:
½ šálku majonézy
2 lžíce jablečného octa
2 lžíce hořčice
Kopr nebo petrželku nakrájený nadrobno
2 lžíce cukru
1 lžička soli
1 lžička pepře
Kroky:
- Kolínka uvaříme al dente, scedíme a přendáme do mísy. Ještě horké kolínka promícháme se strouhaným sýrem. Přidáme nakrájenou zeleninu.
- V samostané misce smícháme majonézu, ocet, hořčici a všechny ostatní přísady na zálivku - dobře promícháme a podle chuti můžeme přidat více cukru nebo ocet. Vše promícháme a popřípadě přidáme i nakrájenou šunku. Hned podáváme.
