Fantastické zelné řízky zdravý recept

Tomáš , 16. 12. 2024

Ingredience:

1kg zelí
3 vajíčka
50g strouhanky
sůl od chuti
slunečnicový olej
pepř od chuti

Kroky:

  1. Zelí si nakrájíme na půlměsíčky, jak to vidíme na obrázku.
  2. Takto nakrájené zelí dáme vyvařit do slané vody, aby jemně změklo.
  3. Když jsme zelí vyvařili, přendáme ho do cedníku, aby z něj důkladně stekla voda.
  4. Rozšleháme si vejce, přidáme do nich sůl a pepř.
  5. Strouhanku si vysypeme do jiné nádoby.
  6. Nyní střídavě namáčíme zelí do kořeněných vajec a strouhanky.
  7. Připravujte zelí v trojobalu, bude to velmi chutné a křupavé.
  8. Smažíme do zlatova z obou stran a podáváme například s pečenými brambůrkami a smetanovo-česnekovým dipem.

Jak si vyrobit domácí mozzarellu

14. 07. 2024 Tomáš

Chcete si vyzkoušet výrobu sýra přímo u vás doma? S tímto receptem na domácí mozzarellu to zvládnete snadno! Stačí několik […]

Sladké švestkové knedlíky

14. 07. 2024 Tomáš

Sladké švestkové knedlíky jsou oblíbenou tradiční pochoutkou, která spojuje jemnou chuť bramborového těsta s lahodnými švestkami. Tento klasický recept je […]

Tvarohový strouhaný koláč

14. 07. 2024 Tomáš

Tvarohový strouhaný koláč je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už k odpolední kávě, rodinné oslavě nebo jen tak na […]