Ingredience:
500 g okurek
Kousek pórku – bílou část nakrájenou na kolečka (můžeme nahradit i cibulí nebo jarní cibulkou pokud pórek nemáme)
1 stroužek česneku prolisovaný
4 lžíce jablečného octa
1 lžičku medu
Svazek najemno nasekaného kopru
1 lžičku mořské soli
¼ lžičky čerstvě namletého pepře
Kroky:
- Salátové okurky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
- V misce smícháme s pórkem nebo s cibulí.
- V samostatné nádobě smícháme ocet, med, pepř, prolisovaný česnek, sůl a kopr.
- Směs nalijeme na salát a promícháme. Nejlépe chutná, pokud jej dáme na chvíli vychladit do lednice, salát můžeme, ale podávat i hned.
- Salát si můžete samozřejmě dochutit dle vlastní chuti. Já ho připravuji přesně takto!
- Tip: pokud nemáte česnek, vyzkoušejte ho nahradit troškou strouhaného zázvoru, salátek bude mít výbornou exotickou příchuť.
