Pokud hledáte osvěžení v tradičním receptu na chleba ve vajíčku, máme pro vás skvělou variantu, která zaujme svou chutí i použitými ingrediencemi. Tento inovativní recept vám ukáže, jak z obyčejného jídla vytvořit zajímavý a chutný pokrm, který potěší všechny strávníky.
Ingredience:
4 krajíce chleba
2 vajíčka
4 plátky sýra
4 plátky salámu
2 stroužky česneku
1 kelímek kysané smetany
100 g strouhaného sýra
Sůl, pepř a hořčice (dle chuti)
Kroky:
- Příprava těstíčka: V misce smíchejte vajíčka, kysanou smetanu, hořčici, jemně nasekaný česnek, sůl a pepř. Těstíčko by mělo mít hustší konzistenci, což dodá chlebům bohatší chuť.
- Obalení chleba: Každý krajíc chleba důkladně obalte v připraveném těstíčku, aby se na něj těsto rovnoměrně přichytilo z obou stran. Položte obalené krajíce na plech pokrytý pečícím papírem, aby se zabránilo připalování.
- Vytvoření vrstvy: Na plech s prvním krajícem chleba položte 2 plátky sýra a na ně 2 plátky salámu. Pokračujte s druhým obaleným krajícem chleba.
- Pečení: Předehřejte troubu na 190 °C. Před vložením chleba do trouby posypte vršek strouhaným sýrem. Vložte plech do trouby a pečte přibližně 10–15 minut, dokud chléb nezíská krásnou zlatavou barvu.
- Podávání: Jakmile je chléb hotový, vyndejte ho z trouby a nechte chvíli vychladnout. Poté nakrájejte a servírujte na talíř.
