Dnes jsem upekla chutné muffiny, které byly hotové za chvíli a ještě rychleji zmizely. Pokud hledáte recept na rychlé a lahodné muffiny, tento je přesně to, co potřebujete!
Ingredience:
10 pl (kopcovité) hladké mouky
10 pl (ploché) cukru
4 vajíčka
2 balíčky vanilkového cukru
2 lžíce oleje
3 lžíce mléka
1 lžíce citronové šťávy
1 balíček prášku do pečiva
1 dl vody
Čokoláda do středu
Kroky:
- Příprava těsta: Nejprve utřete vajíčka s cukrem a vanilkovým cukrem do hladka. Přidejte vodu a citronovou šťávu a pokračujte v míchání. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte ji k rozšlehaným vajíčkům. Promíchejte, dokud se směs dobře nespojí. Těsto bude husté, proto jej nařeďte olejem a mlékem. Důkladně promíchejte.
- Příprava muffinů: Rozdělte těsto do muffinových košíčků. Pokud chcete, můžete do středu každého muffinu přidat kousek čokolády Milka. Na čokoládu dejte další vrstvu těsta. Pečte při teplotě 180 °C asi 15 minut, dokud muffiny nebudou zlatavé a upečené.
- Dokončení: Po upečení nechte muffiny chvíli vychladnout a pak je podávejte.
Poznámka:
Tyto muffiny jsou rychlé na přípravu a chutné. Můžete je připravit s nebo bez čokolády, obě varianty jsou vynikající. Určitě je vyzkoušejte a podělte se o recept s přáteli!
