Ingredience:
2-3 ks kuřecí prsa
200g smetanový sýr
1 kostka kuřecího bujónu / může ale nemusí být
150 gramů čerstvých šampionů
jedno rajče
1 chilli paprička
100 ml mielak
sůl a pepř podle chuti
1-2 Polievkocé lžíce oleje
trochu petržele
Kroky:
- Připravíme si kuřecí prsa na kuchyňský stůl a důkladně je očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na tenčí nudličky nebo kostky, záleží jen na vás. Dáme je do misky, kde je opepříme a osolíme. Výběr koření je na vás a množství necháme také na vás.
- Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany, zároveň přidáme naše žampióny. Když máme masíčko osmažené a i houbičky, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku a vše spolu dusíme.
- Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat. Na vrch dáme trochu petržele.
