Ingredience:
2 kedlubny
1 cibule
olej
sůl
pepř
připravený vývar nebo voda
hladká mouka
trocha smetany
ocet
Poznámka:
Nastrouháme na hrubo 1 cibuli, osmažíme na oleji do sklovita. Pak přidáme nastrouhané kedlubny, osolíme ,opepříme a podlijeme trochou vývaru nebo vodou. Dusíme do měkka, nadále přilijeme vývar. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Provaříme a přidáme trochu smetany. Rozmixujeme, osladíme/okyselíme octem podle chuti. Má být sladkokyselá. Na ozdobu opečeme kousky slaniny.
Recept nám zaslala p. Alena Šubrtová.
Děkujeme 😍
