Ingredience:
500 g brambor
Olej na smažení
Sůl
Pepř
Šunka
Sýr
Kroky:
- Brambory uvaříme ve slupce.
- Po uvaření scedíme a necháme vychladnout.
- Poté brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme.
- Přidáme sůl a pepř.
- V pánvi rozpalte olej. Naberte porci brambor a vložte na pánev.
- Vytvarujte do kruhu. Tuto placku osmahněte z obou stran dozlatova.
- Poté mezi dvě placky vložte šunku a sýr.
- Dejte do trouby takto vzniklé bramboráky zapéct ještě na pár minut do trouby.