Křupavé cuketové kuličky se sýrem a česnekem připravené za 30 minut recept

Ingredience:

2 velké cukety
3 stroužky česnek
100 g jemně nastrouhaného sýra
6 lžic špaldové mouky
4 lžíce ovesných vloček
1 lžičku oregana
1 lžičku soli
1 lžičku najemno nasekaného kopru
Strouhanku
Olej na smažení

Kroky:

1. 1. Cuketu si omyjeme a nastrouháme najemno.
   2. Osolíme a necháme odstát asi 20 minut.
   3. Když se uvolní šťáva, jednoduše ji slijeme.
      
   4. Strouhaný sýr, prolisovaný česnek, vločky, mouku i kopr a koření přidáme k cuketě a dobře promícháme.
      
   5. Před tvarováním si namočte ruce, směs se Vám nebude lepit.
   6. Ze směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a jednoduše osmažíme.