Ingredience:
400 g kuřecího prsou
100 g slaniny
pár lístků čerstvé bazalky
2-3 PL olivového oleje
100 ml suchého bílého vína
2 stroužky česneku
italskou směs bylin dle chuti
Kroky:
- Nejprve si kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší, ale rovnoměrné kusy.
- Maso následně naložte a okořeňte dle Vašich chutí. Určitě nezapomeňte na bazalku.
- Takto připravené kousky masa poté zabalte do kvalitní italské slaniny.
- Na pánvi si mezitím rozehřejte olej a prolisovaný česnek, který osmažte cca 1 minutu a následně ho z pánve odstraňte.
- Hotové kuřecí rolky osmažte z každé strany, dozlatova.
- Poté přilijte bílé víno a vyčkejte do té doby, než se odpaří.