Kuřecí nudličky s kurkumou a zázvorem z nejlepšího bistra v Praze recept

Ingredience:

kuřecí masíčko ze stehna a prsou (vykostěné a bez kůže)
Sůl
pepř
solamyl
1/2 lžičky kurkumy
1 rovnou lžičku sušeného zázvoru
1 středně velký pórek
1 lžičku sójové omáčky
1 lžičku worchesterské omáčky
2 lžíce oleje
trochu oleje na pánev

Kroky:

1. 1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.
   2. V misce smícháme sojovou omáčku, worchester, olej, kurkumu a sušený zázvor.
   3. Maso v misce promícháme s touto směsí(marinádou). Polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet.
   4. V pánvi rozehřejeme olej, maso zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit vodu, restujeme jen pár minut, aby se delší tepelnou úpravou nevysušilo.
   5. Před odstavením z ohně přidáme druhou polovinu pórku nakrájeného na kolečka. Podle chuti můžeme dosolit. Promícháme a vyndáme z pánve.
   6. Podáváme s přílohou dle chuti – bramborami, bramborovou kaší, salátem nebo ze zeleninovou směsí a sýrem.