Kuřecí placky se sýrem jsou u nás doma nejnovějším hitem! Za pár eur máte na stole perfektní oběd nebo večeři. Netradiční příprava, ale o to lepší chuť. Kuřecí placky jsou tím nejlepším možným variantem úpravy masa. Nemusíte ho mlít, ale zůstane krásně šťavnaté a chutné.
Ingredience:
300 g kuřecích prsou
150 g tvrdého sýra
1 vejce
2 PL polohrubé mouky
Sůl a pepř podle chuti
1 PL škrobu
Kroky:
- Příprava surovin: Sýr nastrouhejte na hrubším struhadle. Kuřecí prsa nakrájejte na co nejmenší nudličky.
- Smíchání ingrediencí: V míse smíchejte nastrouhaný sýr a nakrájené kuřecí maso. Přidejte vejce, mouku, škrob, sůl a pepř. Vše důkladně zamíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Tvorba placek: Ruce si namočte do vody a formujte z připravené směsi placky. Na pánvi rozpalte trochu oleje a smažte placky na mírném až slabším ohni zhruba 4 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a nebudou krásně propečené.
- Servírování: Podávejte ještě horké, takové jsou nejlepší — šťavnaté a chutné.
Poznámka:
Závěr
Přejeme dobrou chuť! Pokud se vám tento recept líbí, neváhejte ho sdílet s přáteli a rodinou. Děkujeme za vaši podporu a nezapomeňte nás podpořit kliknutím na LIKE 🙂.
