Ingredience:
600 gramů kuřecích prsou
1 hrnek bílého jogurtu
fenykl kopr bazalku nebo rozmarýn
česnek
sůl
koření
olej
zelená cibulka
Kroky:
- V misce si smícháme jogurt s bylinkami, s prolisovaným česnekem, solí, pepřem. Celou směs důkladně promícháme. Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky a vložíme je do jogurtové marinády.
- Kuřecí prsa nechte marinovat alespoň hodinku, případně je nechte v misce a lednici i během noci. ( čím déle tím lépe) Masíčko bude křehké a jemné.
- Kousky masa pak dáme na pánev s rozehřátým olejem a když budou z každé strany uzavřené póry, přilijeme zbytek jogurtové směsi. Necháme vařit a na závěr přidáme najemno nasekanou jarní cibulku. Chcete-li, přidejte například i mražený hrášek. Podáváme s brambory nebo rýží. Dobrou chuť.
- V misce si smícháme jogurt s bylinkami, s prolisovaným česnekem, solí, pepřem. Celou směs důkladně promícháme. Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky a vložíme je do jogurtové marinády.
