Kuřecí řízky v tom nejlepším bramborovém těstíčku hotové za 20 minut recept

Ingredience:

500g kuřecího masa
4ks brambor
2 lžíce hladké mouky
1 vejce
Majonéza podle chuti
Pepř
Olej na smažení

Kroky:

1. 1. Kuřecí plátky jemně rozklepeme.
   2. Osolíme a opepříme z obou stran.
   3. Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno.
   4. Vysušíme přebytečnou vodu.
   5. Také solíme a opepříme.
   6. Smícháme majonézu, vejce, mouku, trochu soli a promícháme.
   7. Tuto směs smícháme s nastrouhanými bramborami.
   8. Poté maso obalíme v nastrouhaných bramborách.
   9. Vždy brambory k masu přitlačíme a úhledně uplácáme.
   10. Poklademe jednotlivé kusy na pánev s rozpáleným olejem.
   11. Smažíme 3-4 minuty z obou stran.