Květák zapečený s brokolicí se sýrem a smetanou, nízkokalorické jídlo s explozí chutí recept

Ingredience:

500 g brokolice
500 g květáku
200 ml zakysané smetany
50 g tvrdého sýra
2 žloutky
sůl
pepř dle chuti

Kroky:

1. 1. Vodu dejte vařit a přidejte sůl. Květák i brokolici opláchněte a rozdělte na růžičky a dejte spolu vařit. Povařte tak max. 10 minut, aby zelenina nebyla příliš měkká. Pak vše slijte přes sítko a nechte dobře okapat.
      
   2. V misce si zatím smíchejte zakysanou smetanu, žloutky, sůl a pepř, a dobře vyšlehejte.
      
   3. Pekáč vymažte máslem, nebo olejem a vysypte do něj brokolici s květákem. Zalijte smetanovou směsí a navrch nastrouhejte sýr. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečte přibližně 15-20 minut.