Lahodné a křupavé kuřecí placky recept

Ingredience:

Kuřecí prsa jedno kilo
1 větší cibuli
1 -2 vejce
1 lžíce majonézy
1 lžíce polohrubé mouky
3-4 lžíce oleje
sůl
koření

Kroky:

1. 1. Kuřecí prsa dobře omyjte a pak osušte.
   2. Kuřecí maso pak nakrájejte na tenké proužky.
       
   3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno. Čím jemnější nakrájení, tím lépe.
   4. Smíchejte cibuli s nakrájeným masem.
      
   5. Přidejte sůl, pepř a nechte marinovat po dobu 2 hodin.
   6. Po 2 hodinách přidejte k marinování masu vejce.
       
   7. Nakonec přidejte lžíci majonézy, lžíci mouky a vše důkladně promíchejte.
   8. Rozehřejte si na pánvi olej. Pak do něj lžící vkládejte směs a roztírejte do tvaru placek.
   9. Z každé strany smažte dozlatova po dobu 2-3 minut.