Lámete si hlavu, jakou dnes uděláte přílohu? Vyzkoušejte tyto neskutečně chutné jogurtové brambory! Tento recept je zcela jednoduchý a ohromí každého, kdo ho ochutná. Přivezený z dovolené, je nyní oblíbený u všech mých přátel a rodiny. Jogurtová omáčka s česnekem a sýrem dodává bramborám neodolatelnou chuť!
Ingredience:
4 větší brambory
200 g hustého bílého jogurtu
2-3 stroužky česneku
sůl a pepř podle chuti
100 g strouhaného sýra
olivový olej
Kroky:
- Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Lehce osolíme a první vrstvu uložíme na dno vymazané zapékací mísy.
- Jogurtová omáčka: V misce smícháme hustý bílý jogurt s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a trochou olivového oleje.
- Vrstvení: Brambory ve vrstvě přelijeme částí jogurtové omáčky. Na tuto vrstvu dáme další brambory, znovu přelijeme omáčkou. Postup opakujeme, dokud nevypotřebujeme všechny ingredience. Poslední vrstvu by měla tvořit jogurtová omáčka.
- Pečení: Zapékací mísu přikryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při teplotě 170 °C po dobu 50 minut.
- Zapečení: Po 50 minutách alobal odstraníme, brambory posypeme strouhaným sýrem a zvýšíme teplotu trouby na 200 °C. Pečeme dalších 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
- Podávání: Jogurtové brambory necháme chvíli vychladnout a můžeme podávat.
