Tvarohové dorty jsou oblíbené pro svou jemnou chuť a krémovou konzistenci, ale jejich příprava může být někdy složitá. Tento recept vám ukáže, jak snadno vytvořit lahodný kakaový piškotový dort s pudinkovým krémem, který zaručeně potěší nejen vás, ale i vaše návštěvy.
Ingredience:
Na těsto:
2 šálky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 dl slunečnicového oleje
1 dl teplé vody
3 lžičky kakaového prášku
1 balíček kypřícího prášku do pečiva
3 vejce
Na krém:
500 g tvarohu
1 balení vanilkového cukru
1 sáček vanilkového pudinku
4 dl mléka
1 žloutek
Kroky:
- Příprava těsta: Smíchejte všechny přísady na těsto (mouku, cukr, slunečnicový olej, teplou vodu, kakaový prášek, kypřící prášek do pečiva a vejce) a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto nalijte na vymazaný pečící plech.
- Příprava krému: Uvařte vanilkový pudink podle návodu na obalu a nechte ho vychladnout. Do vychladlého pudinku přidejte tvaroh, vanilkový cukr a žloutek. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Dokončení: Krém přeneste do plastového sáčku, uřízněte roh a použijte k zdobení těsta na plechu dle libosti.
- Pečení: Pečte v předem předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, přibližně 25–30 minut (doba se může lišit podle typu trouby).
