Ingredience:
1 vejce
200 g hladké mouky
150 g bílého jogurtu
1 lžička sody nebo kypřicího prášku
2 – 3 lžíce krupicového cukru
150 ml mléka
olej na smažení
moučkový cukr na ozdobu
borůvky (popř. jiné ovoce)
Kroky:
- Smíchejte mouku se špetkou soli a sody. Přidejte cukr a dobře promíchejte.
- Přidejte směs jogurtu, mléka a vajec. Důkladně promíchejte těsto dohladka.
- Smažte na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Skládejte hotové lívance na sebe a podávejte s moučkovým cukrem a ovocem podle chuti.
Poznámka:
Recept na nadýchané lívance z jogurtového těsta, které budete mít hotové opravdu za pár minut.
Těsto nepotřebuje kynout a díky jogurtu jsou lívance velmi jemné. Skvěle se k nim hodí sezónní ovoce.
