Ingredience:
400 až 500 g polohrubá mouka
125 ml vody
125 ml mléka
1 PL sušené droždí
1 lyžička kr. cukru
1/2 lyžičky soli
2 PL olej
100 g šunky
100 g tvrdý syr
kečup
oregano
Kroky:
- Mléko ohřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek.
- Ostatní suroviny na těsto dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě zakryté bavlněnou utěrkou.
- Po vykynutí z těsta uděláme 8 bochníků, které vytvarujeme do kolečka.
- Každé kolečko potřeme kečupem, posypeme oreganem, uložíme nastrouhanou šunku a nastrouhaný sýr a složíme do tvaru kornoutu.
- Preložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 250 stupňů dozlatova.
