Ingredience:
30 dkg pol. mouky
1/8 másla
1/2 sklenice mléka (podle potřeby)
1 prášek do pečiva ň
1/2 kávové lžičky cukru
1 lžička soli
15 dkg nivy
1/8 másla
10 dkg sýra
Kroky:
Náplň:
- 15 dkg nivy
- 10 dkg sýra
- 1/8 másla
- Vytvoříme pevné testo z polohrubé mouky, másla, mléka, prášku do pečiva, cukru a soli.
- Těsto rozválíme na 3 díly, potřeme náplní, stočíme do válečků a dáme do druhého dne odpočinout do chladničky.
- Druhý den rozkrájet na kolečka ořech může být nemusí a dáme péct na 150 stupňů do zlatavé barvy.