Pokud hledáte jednoduchý a zdravý recept, který si zamiluje celá rodina, pak je tento recept přímo pro vás. Zelenina hraje hlavní roli, a to konkrétně cuketa a rajčata. Tento recept je jednoduchý, chutný a hotový za pár minut. Stačí dát do trouby a už jen čekat na lahodnou večeři!
Ingredience:
1–2 rajčata
200–250 g cukety
1 paprika
3 lžíce zakysané smetany
2 lžíce mléka
1 vejce
30 g sýra (nastrouhaného)
sůl, pepř a koření podle chuti
Kroky:
- Příprava zeleniny: Nejprve omyjte cuketu, rajčata a papriku. Nakrájejte zeleninu na plátky podle obrázku nebo jak se vám to líbí.
- Rozložení do mísy: Plátky zeleniny naskládejte ve svislém směru do zapékací mísy.
- Kořenění: Přidejte sůl, pepř a jakékoliv koření dle vaší chuti. Poté zeleninu potřete zakysanou smetanou a posypte nastrouhaným sýrem.
- Příprava směsi: Smíchejte vejce s mlékem a touto směsí zalijte zeleninu v zapékací míse.
- Pečení: Zapékejte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 30–35 minut, dokud nebude zelenina krásně zlatavá a sýrová směs nebude zapečená.
