Vynikající jídlo, které nezabere mnoho času a pro jeho přípravu potřebujete jen 4 suroviny
Zapomeňte na klasické bramborové placky a vyzkoušejte tohle!
Ingredience:
600 g brambor
1 vejce
4 plátky sýra
200 g hub
trochu olivového oleje
sůl podle chuti
Kroky:
- Brambory si očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Když máme brambory nastrouhané, vymačkáme z nich co nejvíce šťávy. Přendáme do čisté a suché misky. Přidáme vejce, trochu olivového oleje, osolíme podle chuti a promícháme.
- Plech si pokryjeme pečícím papírem. Potřeme ho trochou olivového oleje. Navrstvíme bramborovou směs. Dobře rozložíme do tvaru obdélníku.
- Vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 30 minut při teplotě 180 °C.
- Na ještě teplou upečenou placku navrstvíme na plátky nakrájené žampiony. Přikryjeme plátky sýra a srolujeme.
- Přendáme na plech a pečeme ještě 10 minut.
