Nejlepší hrnečkové těsto na lívance s jablky recept

Ingredience:

2 vajíčka
1 vanilkový cukr
2 PL cukru
špetku soli
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek nastrouhaných jablek (odpovídá 2 kusům)

Kroky:

1. 1. Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
   2. Po částech přisypeme mouku a dbáme na to, aby nám nevznikly hrudky.
   3. Následně přimícháme nastrouhaná jablka.
   4. Bílky utřeme na tuhý sníh a postupně ho přimícháme do těsta.
   5. Na rozpálené pánvi vymazané olejem pečeme lívance na středním ohni z obou stran, dokud nezískají světlehnědá barvu.