Pokud milujete masové pokrmy, tato kuřecí roláda je přesně pro vás! Šťavnatá kombinace kuřecího masa, slaniny a sýru, s jednoduchou přípravou, vám zaručí neodolatelnou pochoutku, která se rychle stane hitem u stolu. Navíc je velmi snadná na přípravu, takže ji zvládne opravdu každý. Pusťte se do toho ještě dnes a užijte si tento lahodný pokrm!
Ingredience:
2 vejce
800 g kuřecích prsou
200 g eidamu (nastrouhaného)
400 g slaniny
4–5 lžic zakysané smetany
1 lžíce nasekané petržele
Sůl
Pepř
Kroky:
- Příprava směsi: V misce smíchejte vejce, sůl, pepř, mouku, zakysanou smetanu, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr.
- Příprava kuřecího masa: Kuřecí prsa omyjte, osušte a důkladně naklepejte na tenké plátky.
- Vrstvení do formy: Vyložte formu na srnčí hřbet plátky slaniny tak, aby slanina visela přes okraje. Na slaninu položte polovinu kuřecích plátků a na ně rovnoměrně rozetřete připravenou směs.
- Zavinutí rolády: Na směs položte zbylé kuřecí plátky a přikryjte je převislou slaninou, čímž vznikne zavinutá roláda.
- Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 40 minut, dokud není roláda krásně zlatavá a propečená.
