Ingredience:
500 ml smetany
50 g hořké čokolády
100 g cukru
2 PL želatiny
2 banány
125 ml vody
Kroky:
- Želatinu rozpusťte za stálého míchání v horké vodě a počkejte, dokud nebude mít pokojovou teplotu.
- Banány oloupejte a nařežte je na kolečka nebo kostičky. Poklademe si je do misek.
- Smetanu si smíchejte s cukrem, vyšlehejte ji a postupně k ní přidávejte želatinu.
- Hotovou směs vylijte na banány a vložte do ledničky, dokud úplně neztuhne. Posypte strouhanou čokoládou.