Ingredience:
500g hladké mouky
250ml mléka
1 lžička soli
2 lžíce cukr
1 balíček droždí
3 lžíce oleje
50g másla
1/2 papriky
50 klobásy / salámy
Chilli paprička (dle chuti)
1 hrst oliv
50g uzeného masa
1 rajče
80g tvrdého sýra
1 lžíce kečupu
1 PL majonézy
Kroky:
- Teplé mléko si smíchejte s kvasnicemi.
- Přidejte sůl, cukr, nalijte olej promíchejte a postupně přidávejte mouku.
- Prohněťte těsto přikryjte ho utěrkou a nechte odstát na 5 minut.
- Uzené maso, salám a rajčata nakrájíme na kostičky nebo plátky, papriku na proužky a chilli na tenké plátky. Sýr si nastrouhejte.
- Těsto vyválejte do placky o tloušťce 5-6 mm a položte ho na plech vymazaný tukem.
- Na základ pizzy si smíchejte dohromady majonézu a kečup.
- Poté přidejte maso, ovoce, posypte sýrem a dozdobte olivami.
- Pečte 15 minut při teplotě 200 ° C.