Ingredience:
15 brambor
250 g masa
1 cibule
50 g zakysané smetany
50 g másla
sůl
mletý pepř
Kroky:
- Očistěte brambory a vydlabejte střed, dávejte pozor, abyste nepoškodili stěnu brambor.
- Vaříme brambory ve slané vodě po dobu 8 až 10 minut.
- Cibuli očistěte a rozemele s masem. Posolte, opepřete a promíchejte.
- Naplňte brambory nádivkou z mletého masa a vložte do hlubší nádoby.
- Smíchejte zakysané smetanu, posolte, přidejte rozpuštěné máslo a trochu vody a vylijte na plněné brambory.
- Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.
- Podávejte teplé a dobrou chuť k jídlu.
- Očistěte brambory a vydlabejte střed, dávejte pozor, abyste nepoškodili stěnu brambor.