Nepečený třívrstvý nutellový zákusek recept

Ingredience:

250 g kakaové sušenky. 40 g másla
100 ml broskvový džus
30 g čokoládový prášek pro přípravu horké čokolády. Krém: 250 g smetanový sýr (mascarpone
50 g moučkového cukru
150 g nutely
500 ml smetany na šlehání a na vrch budeme potřebovat 150 g čokolády
150 ml smetany na šlehání

Kroky:

1. 1.  Sušenky pomocí mixéru rozmixujeme na jemný prášek, přidáme čokoládový prášek a postupně přidáváme rozpuštěné máslo střídavě s džusem (můžeme zvolit i multivitamin nebo meruňku).
   2. Připravenou směs rukama utlačíme na dno formy o průměru 26 cm (dno vyložte pečícím papírem) a odložíme do chladničky ztuhnout.
   3. Nutellu rozpustíme ve vodní lázni a odstavíme.
   4. Smetanový sýr spolu s moučkovým cukrem utřeme do hladké hmoty.
   5. Hmotu rozdělíme na 2 části.
   6. Polovinu vyšlehané šlehačky přidáme do smetanového sýra utřeného s cukrem, druhou polovinu přidáme k rozpuštěné Nutella.
   7. K vymíchání nutelu spolu se šlehačkou přidáme druhou polovinu smetanového sýra s cukrem a promícháme.
   8. Smetanu na polevu zahřejeme (pozor, nevaříme!) A odstavíme z ohně.
   9. Přidáme na Kuks nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
   10. Na základ navrstvíme bílou nádivku, na bílou navrstvíme tmavou a na vrch navrstvíme připravenou polevu ze smetany a čokolády.
   11. Necháme ztuhnout a podáváme.