Originální sekaná z mletého kuřecího a hovězího masa recept

Ingredience:

1/4kg mletého hovězího masa
1/4kg mletého kuřecího masa
cibule
2 vejce
mrkev
30ml olivového oleje
majonéza
strouhanka
mletý koriandr
sušená bazalka

Kroky:

1. 1. Cibuli a mrkev si nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Pečeme dozlatova a mezi tím si v misce smícháme oba druhy mletého masa.
   2. Nadále okořeníme a osolíme. Vejce spolu se strouhankou a majonézou a tuto směs přidáme k mletému masu spolu i s cibulkou a mrkví.
   3. Nyní stačí sekanou pouze dokonale
      promíchat a vytvarovat ho do klasické rolády.
   4. Potom vložíme sekanou do trouby na 180% a pečeme hodinu.