Ingredience:
5 krajíců starého chleba
4 vejce
stroužky česneku
2 šálky kysané smetany
250 g mozzarelly
Sůl
Pepř
Kroky:
- Chleba nakrájejte na menší kousky
- Smícháme 4 vejce, smetanu, prolisovaný česnek a nastrouhanou mozzarellu
- Ochutíme solí a pepřem
- Přidáme kousky chleba
- Formu na muffiny vymažeme máslem nebo olejem
- směs z vajec a chleba dáme do formiček
- Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 15 minut