Přírodní a voňavé domácí zahuštěné mléko jen za 15 minut hotové recept

Ingredience:

200 ml mléka
200 g moučkového cukru
20 g másla

Kroky:

1. 1. Smíchejte si v hrnci všechny tři suroviny.
      
   2. Položte hrnec na mírný oheň a míchejte, dokud se máslo a cukr nerozpustí. Když směs začne pěnit, je to jasný důkaz, že se začíná vařit.
      
   3. Zvyšte plamen, pokračujte ve vaření a nezapomeňte na stále míchání.
   4. Pokud začne směs příliš pěnit, pomalu snižte plamen.
   5. Poté, co mléčná směs sevře, povařte ji ještě přesně 10 minut.
      
   6. Odstraňte hrnec ze sporáku a vložte jej do studené vody. Tím zajistíte, že se kondenzované mléko ochladí a zhoustne.
      
   7. Vylijte ho do vhodné nádoby na skladování. Důležité je, aby to bylo uzavřené a položené na suchém místě v ledničce.