Tento jednoduchý a chutný recept na kuřecí řízky z trouby vás nadchne svou rychlostí a snadnou přípravou. Pokud hledáte rychlý oběd nebo večeři, které zasytí a zároveň potěší, tento recept je přesně pro vás!
Ingredience:
4 ks kuřecí prsa
2 cibule
7 rajčat
30 dkg sýra (např. eidam nebo mozzarella)
sůl a pepř
tatarská omáčka
Kroky:
- Příprava masa: Kuřecí prsa rozřízněte podélně, čímž získáte 8 menších řízků. Každý řízek jemně naklepejte.
- Příprava pekáče: Připravte si pekáč, který vymažete trochou oleje nebo použijte pečící papír. Do pekáče vložte naklepané kuřecí řízky.
- Koření a omáčka: Osolte a opepřete řízky podle chuti. Poté je potřete tatarskou omáčkou a posypte nadrobno nakrájenou cibulí.
- Zelenina a sýr: Rajčata nakrájejte na kolečka a pokládejte je na řízky. Na závěr posypte vše nastrouhaným sýrem.
- Pečení: Pečte v předehřáté troubě při teplotě 190°C asi 25-30 minut, dokud kuřecí maso nezíská zlatavou barvu a sýr se neroztaví.
- Dokončení: Po upečení nechte chvíli vychladnout a poté podávejte.
